ROUBAIXRENCONTRE.COM, les restaurants proches de Croix, Wattrelos, Lys-lez-lannoy, Mouvaux, Lannoy, etc. dans le Nord sur le 59. Trouvez les restaurants sympas à ROUBAIX sur ROUBAIXRENCONTRE.COM dans le Nord. Inscrivez-vous pour accéder au dialogue en direct et rencontrer votre double pour une sortie au restaurant.

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ROUBAIX dans leNord offre une grande variété de restaurants. Que vous soyez une personne seule ou bien entre amis, il y aura toujours un restaurant pour satisfaire vos envies, du snack à l'auberge en passant par l'hôtel-restaurant.

Les spécialités gastronomiques et produits du terroir sont nombreux dans leNord. La cuisine Nordiste est riche et variée elle vous apportera  beaucoup de plaisir. Si vous êtes une personne exigeante et ne voulez pas choisir au hasard, demandez l'avis des internautes de ROUBAIXRENCONTRE.COM grâce au chat : Roubaisien ou Roubaisienne ils connaissent bien leur ville et seront heureux de vous aider à retrouver le meilleur de leur région dans votre assiette et pourquoi pas vous donnerons rendez-vous ensuite autour d'un verre dans une des brasseries de ROUBAIX ou de ses environs. Car outre ROUBAIX, villes proches disposent également de nombreux lieux cinémas, bars, discothèques... alliant convivialité et qualité.

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Bien manger à ROUBAIX

Roubaix et le département du Nord offre une large palette de spécialités culinaires telles le potjevleesh (morceaux de viandes de poulet, lapin, porc et veau, froids et pris dans de la gelée), la carbonade flamande, (sorte de boeuf bourguignon à la bière), la tarte au maroilles ou la goyère, le poulet à la bière, le petit salé lillois et les rognons à la douaisienne. Les amateurs de fromage ne seront pas déçus puisqu'on pourra leur proposer de la Mimolette ou boule de Lille, du Maroilles, du Vieux Lille, du  Bergues, du Pavé de Roubaix, du Mont des Cats...etc. Côté douceurs, on citera : les bêtises de Cambrai, les sottises valenciennoises, la tarte au sucre, la glace à la chicorée et le pain perdu.

 

Généralité

La ville de Roubaix se trouve dans le département du Nord (59) et la région Nord-Pas-de-Calais. Roubaix est située non loin de la frontière belge à l’est de Lille et au sud de Tourcoing. L’urbanisation a conduit à la formation d’une agglomération continue entre Roubaix et ses deux voisines les plus peuplées, Lille et Tourcoing. La ville de Roubaix, en elle-même compte moins de 100 000 habitants.

Roubaix fut la capitale mondiale du textile au XIXème siècle. Son industrialisation fut très forte et de nombreuses usines fleurirent sur toute la ville. A ce propos, Roubaix fut même surnommée « la ville aux mille cheminées ». Aujourd’hui, peu de ces vestiges subsistent mais les dernières cheminées encore debout sont toutes protégées. La ville dut surtout son développement à l’industrie textile dont l’activité a beaucoup diminué par la suite. Peinant à se reconvertir, de nombreux habitants quittèrent la ville pour aller chercher du travail ailleurs. 

La géographie de la commune est d'ailleurs fortement marquée par l’histoire industrielle de la région (filatures, charbon, métallurgie) et ses séquelles. Plus de 75 % de la ville se situe en Zone Urbaine Sensible. La « Zone de l'Union», située sur Roubaix, Tourcoing et Wattrelos, est l’un des plus grands chantiers de France avec la réhabilitation d’une friche industrielle de quatre-vingt hectares environ pour en faire probablement une zone d’activité de haute qualité environnementale, en associant les habitants des quartiers au projet, dans une dynamique de démocratie participative sous l'impulsion du collectif de l'Union.